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Japão, e Agora?Edição de viagem · Nº 01

Resolva agora · comida

Não entendi o cardápio japonês: como pedir comida

Você sentou, recebeu um cardápio com trinta linhas em kanji e ninguém no salão fala inglês. Isso acontece nos melhores lugares do Japão — e é resolvível em menos de dois minutos, sem apontar às cegas.

Última atualização:

Em 30 segundos

  • Abra a câmera do Google Tradutor e aponte para o cardápio: a tradução aparece sobre o texto, mesmo offline se você baixou o japonês.
  • Se houver máquina de fichas na entrada, compre o bilhete antes de sentar e entregue ao balcão.
  • Restrição alimentar séria: mostre a frase escrita em japonês. Não confie em explicação falada.

Passo a passo

  1. Traduza o cardápio pela câmera

    No Google Tradutor, escolha japonês para português, toque em Câmera e aponte. Baixe o pacote de japonês antes da viagem para funcionar sem internet.

  2. Procure o cardápio com fotos ou a vitrine de plástico

    Muitos restaurantes têm versão ilustrada guardada ou réplicas na entrada. Peça: eigo no menyū arimasu ka. Se não houver, a vitrine da calçada serve para apontar.

  3. Se houver máquina de fichas, resolva antes de sentar

    Ramen e teishoku costumam usar shokkenki. Insira o dinheiro primeiro, aperte o botão do prato (o de cima à esquerda é quase sempre o carro-chefe) e entregue o ticket no balcão.

  4. Aprenda a reconhecer cinco palavras

    肉 carne, 魚 peixe, 鶏 frango, 豚 porco, 牛 boi. Com isso e a tradução por foto, você já elimina qualquer surpresa grande.

  5. Declare restrições por escrito

    Alergias e vegetarianismo precisam de frase pronta em japonês na tela do celular. Dashi de peixe está em quase toda sopa, então diga explicitamente se isso for um problema.

  6. Chame o garçom do jeito certo

    Diga sumimasen em voz clara ou aperte o botão da mesa. Ninguém vai voltar espontaneamente para perguntar se está tudo bem — não é descaso, é o padrão.

  7. Peça a conta e pague onde se paga

    Na maioria dos lugares, você leva a comanda ao caixa junto da porta. Diga okaikei onegai shimasu. Não se deixa gorjeta em nenhum caso.

Frases úteis

  • Tem cardápio em inglês?

    英語のメニューはありますか。

    Eigo no menyū wa arimasu ka.

  • O que você recomenda?

    おすすめは何ですか。

    Osusume wa nan desu ka.

  • Sou alérgico a isto.

    これにアレルギーがあります。

    Kore ni arerugī ga arimasu.

  • Não como carne nem peixe.

    肉と魚は食べられません。

    Niku to sakana wa taberaremasen.

  • A conta, por favor.

    お会計お願いします。

    Okaikei onegai shimasu.

Ver todas as frases por situação

Erros comuns

  • Apontar para um item aleatório para acabar logo com o constrangimento.
  • Assumir que um prato sem carne é vegetariano: o caldo dashi leva peixe.
  • Esperar o garçom vir até a mesa em vez de chamar.
  • Tentar dividir a conta em muitas partes em restaurante pequeno.
  • Deixar gorjeta. Ela costuma ser devolvida, com constrangimento dos dois lados.

Perguntas frequentes

Dá para viajar pelo Japão sem falar japonês?
Dá. Tradução por câmera, cardápios com foto e máquinas de ficha cobrem quase todas as refeições. Um punhado de frases resolve o resto.
Como avisar sobre alergia alimentar no Japão?
Mostre a frase escrita em japonês na tela do celular, citando o ingrediente. Explicação falada em inglês costuma ser entendida apenas em parte.

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